Barcadi ist ein Rumhaltiges alkoholisches Getränk, wovon es mittlerweile mehrere Ausführungen gibt z.B. Barcadi Black, Gold, Razz und viele weitere. Die jedoch bekannteste Sorte ist Barcadi Superior. Der Geschmack ist weich und mild, er vermittelt ein Hauch von Aprikose und Vanille, hieraus lassen sich schon einige Cocktails servieren wie, Barcadi Coke und Cuba Libre
Wobei mein persönlicher Favorit Barcadi Coke ist. Durch die große Auswahl an Baracdi lassen sich viele Cocktailvariationen herstellen, es ist alles von süß/sauer über bitter bis herb dabei.
Wenn ich den Sorten mit denen ich schon selbst Erfahrungen gemacht habe eine persönliche Note geben sollte würde dies folgender Maßen aussehen.
Barcadi Superior 5
Barcadi OakHeart 4 (nur auf Cola, Pur finde ich ist er sehr Bitter im Abgang)
Barcadi Black 3
Barcadi Razz und Gold 2
Dann gibt es noch Barcadi Daiquiri Strawberry und Sunny Orange wobei der Strawberry mein Favorit ist. Dies sind fertig gemischte Cocktails die mit Wasser vermischt in eine Slusheismaschine gefüllt werden.
Kritikpunkt: Bis zu fertigstellung des Cockteils dauert es ca. 1 Stunde, zudem bekommen viele Kellner das optimale Mischungsverhältnis nicht hin entweder zu dünnflüssig (zu wenig Wasser, Alkohol verhindert das Gefrieren) oder schmeckt nach Wasser (zu viel Wasser). Dabei steht das Verhältnis auf der Flasche 1 Flasche á 1,5Liter auf ca. 7 Liter Wasser.
Ansonsten ist Barcadi rundum eine perfekte Spirituose für ein gelungenen Abend mit Freunden.