Als erstes muss ich eingestehen, dass ich Honig grundsätzlich sehr schätze – in meinem Tee, zum Backen, in Süßspeisen, in meinen selbstgerührten Hautcremes. Und ich bevorzuge hochwertigen, handgemachten Honig, die guten Inhaltsstoffe sind zu schmecken, zu spüren. Also nicht einfach was zum Süßen, sondern ein Stück besonderen Geschmack, Gesundheit, Naturbelassenheit und Unterstützung der Imker.
Ich suche oft im Internet nach Webseiten mit z. B. exotischen Gewürzen, Ölen, Honig und landete so auf der Seite berliner.honig.de. Ich war auf Anhieb angetan, nein - gepackt. Wie der Name sagt, sind die Imker, die den Honig liefern, aus Berlin und Umgebung und netterweise kennenzulernen über Fotos und persönliche Texte dazu. Sehr sympathisch. Wenn man auf der Webseite blättert, findet man Informationen zu einem Projekt, das die Leute von berlinerhonig "Mehr Bienen in Berlin" nennen. Was ich las, hat mich beeindruckt: Fachwissen, Engagement, Verwirklichung von Träumen.
Meine Entscheidung, über eine Webseite zu kaufen, hängt immer öfter davon ab, ob der Anbieter sich für die natürliche Umwelt, ihren Schutz und ihren Erhalt einsetzt. Und berlinerhonig ist für mich überzeugend. Ich wurde von einer Internet-Surferin zur Kundin.
Bei der Beschreibung der Honigsorten bekam ich direkt Heimweh nach Berlin, dem Frühling, Sommer, den Berliner Linden. Wollte weiterfahren durch die Landschaft der Umgebung. Es spielt keine Rolle, dass das Sortiment klein ist. Ich sehe die Imker aus der Fotogalerie vor mir, stelle mir vor, wie einer davon "meinen" Honig macht und weiß, ich bekomme was Gutes.
Ich bin rundrum begeistert und bewerte berliner.honig mit 5 von 5 Sternen!