Sonntag, 30 November 2014
ist ein guter Whiskey. Aber woran erkennt man einen guten Whiskey ?
Zum Beispiel an den Kopfschmerzen danach. Neulich war ich eingeladen zu einem Treffen mit früheren Kommilitonen. Da wir einer naturwissenschaftlichen Disziplin angehörten, wurde eine vernünftige Frauenquote bei diesem Treffen nicht eingehalten. Hinzu kommt noch, dass sich einige dieser werten Herren nicht in jeder Phase des soliden Alkoholgenusses so ganz anständig benehmen können, was unseren Damen durchaus in der Erinnerung geblieben ist. So kam es dann auch, dass sich unser Treffen schon um 22:30 Uhr auf den harten Kern von 4 richtigen Kerlen reduziert hat. Nun wurde es aller höchste Zeit, die Bierflaschen etwas beiseite zu schieben, um sich dem richtig genussvollen Teil des noch langen Abends zu widmen. Roger öffnete seine alte, schwarze Leder-Aktentasche von damals und entblöste eine wunderschöne Flasche Jack Daniel's. Passende Whisky-Gläser waren in der Küche schnell gefunden, und noch schneller waren sie sogleich auch stilecht befüllt. Dieser helle Bourbon aus Tennessee ist mit seinen 40 Volumenprozent Alkoholgehalt auch pur erstaunlich mild und bekömmlich. Obwohl mein Magen öfter gern mal empfindlich mit Sodbrennen reagiert auf Fettes, Süßes oder Alkohol, ließ er mich an diesem Abend gewähren. Ich kam meinem Hohlorgan dann zumindest damit entgegen, dass ich die nächsten Gläser mit Eiswürfel oder etwas Soda verdünnte, was aber dem guten, angenehmen Geschmack des Jack Daniel's keinen Abbruch tat. Mein Schlaf in jenem kleinen Rest der Nacht war ruhig und erholsam, am nächsten Morgen kam ich gut aus dem Bett, und der Tag war nicht durch Kopfschmerz oder Migräne versaut, also jene beliebte Art der Bestrafung, der man sich nach so manch anderem geistigen Getränk zu unterziehen hat. Im Gesamt-Ergebnis bewerte ich Jack Daniel's als gut bekömmlichen Whiskey auf einer Skala von 1 bis 5 mit 4 Punkten. Ja, es gibt noch bessere Whiskey-Sorten, aber ich versuche bei solchen Bewertungen auch immer etwas das Preis-Leistungs-Verhältnis zu sehen.