Ein metabolic balance Kochbuch zu entwickeln, scheint ein schwieriges Unterfangen, da es sich um ein individuelles Ernährungsprogramm handelt und jeder Teilnehmer seinen ganz eigenen metabolic balance Plan erhält. Dennoch ist es gelungen, ein Kochbuch mit leckeren und unkomplizierten Rezepten zu entwickeln, welche jedem Teilnehmer in metabolic balance Phase 1 und metabolic balance Phase 2 ausreichend Anregungen bieten.
Da die Rezepte nach Lebensmittelgruppen sortiert sind, können die Teilnehmer schnell und gezielt auf passende Gerichte zugreifen. Das Kochbuch bietet mit mehr als 150 Rezepten eine große Auswahl an Gerichten für Phase 1 und Phase 2 des metabolic balance Programms.
Dem Frühstück wird auch im metabolic balance Kochbuch große Bedeutung beigemessen. Um fit und leistungsfähig zu sein, wird ein nährstoffreiches Frühstück benötigt. Bei metabolic balance kommen eiweißhaltige Lebensmittel wie Joghurt, Quark oder Ei in Kombination mit Obst, Gemüse und Knäckebrot auf den Tisch. Eiersalat, Erdbeeren mit Joghurt, Quark-Apfel Dessert, Fruchtaufstrich mit Körnern oder Aprikosenpüree sind nur einige Varianten. Jeder Teilnehmer am Programm kann mit seinen erlaubten Lebensmitteln selbst experimentieren und leckere Frühstücksideen in Einklang mit den metabolic balance Regeln entwickeln. Vielfalt wird auch zu den übrigen Mahlzeiten des Tages geboten. So macht Abnehmen Spaß und Hungergefühle kommen garantiert nicht auf.
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