Das Portal kochzauber möchte bei seinen Nutzern die Lust am Kochen wecken. Hierbei wird auf qualitativ hochwertige Produkte gesetzt, welche sich schnell und einfach zu leckeren Mahlzeiten zubereiten lassen. Es kann eine Kochzauber-Box angefordert werden. Darin sind eine Auswahl an saisonalen Produkten und die entsprechenden Rezepte enthalten. Die Mahlzeiten lassen sich in 30 Minuten zubereiten. Das Konzept wurde von Ernährungsberatern und Profi-Köchen entwickelt. Es wird wöchentlich eine Box verschickt. Die Boxen gibt es für junge Paare, für Familien und WGs und für Familien mit kleinen Kindern. In den Boxen sind die Zutaten für drei bis vier Gerichte enthalten. Die Preise für eine Box von kochzauber entsprechen in etwa dem Lebensmitteleinkauf von drei Tagen.
Gesundes, schmackhaftes, selbst gekochtes Essen mit Alltagsstress in Einklang zu bringen, das war die Idee, welche drei Freunde dazu bewog Kochzauber zu konzipieren. Selbst an den praktischen Alltagshürden verzweifelnd, kamen sie auf die Idee, hier mittels einer Dienstleistung Abhilfe zu schaffen. Und genau dies versucht Kochzauber seither: Kunden buchen die Kochzauber Leistung, welche fortan Menüauswahl, Rezeptzusammenstellung und Zutatenbeschaffung übernimmt. Nur gekocht werden muss noch selbst und zwar unter Zuhilfenahme der Kochzauber Boxen, die nahezu alles enthalten, was für die Speisenbereitung der zusammengestellten Menüs benötigt wird. Was als kleine Freundschaftsidee begann, ist heute ein gut aufgestelltes Unternehmen mit mehreren Abteilungen, einem professionellen Mitarbeitertool inklusive Ernährungsexperten und einer deutschlandweiten Lieferreichweite geworden.
Kochzauber versucht, eine Brücke zwischen gesunder Ernährung und zeitsparendes Kochen zu schlagen. Deshalb beinhaltet das Konzept alles, was zur Vorbereitung der Nahrungszubereitung notwendig ist.
Zu diesem Zweck meldet man sich bei Kochzauber an und wählt eine Ernährungsbox aus. In deren Rahmen erstellen Ernährungsexperten Menüs für drei Tage. Die entsprechenden Kochrezepte samt den hierfür benötigten Zutaten werden gegen Entgelt dem Kunden nach Hause geliefert.
Die Rezepte samt Zutaten stehen dem Kunden in Ernährungsboxen, angepasst an seine Familienbedürfnisse, zur Verfügungen. So gibt es Boxen für Singles und Paare, für Familien mit bis zu vier Personen sowie für Familien mit Kleinkindern. Ein Wechsel zwischen den jeweiligen Boxen ist jederzeit möglich.
Alle drei Kochzauber-Boxvarianten können in speziellen Ernährungsformen geordert werden. So sind sie mit ausschließlich vegetarischer Kost erhältlich.
Zusätzlich zu den Standardboxen sowie den besonderen Ernährungskonzepten bietet Kochzauber auch themenzentrierte Ernährungspakete. Es wird beispielsweise eine Grillbox vertrieben, welche alle Zutaten enthält, die man für ein Grillfest benötigt. Dabei kann zwischen zwei alternativen Personenauslegungen gewählt werden.
Ebenfalls in diesen Bereich fallen weitere saisonale Boxangebote wie beispielsweise für ein Candle light Dinner zum Valentinstag oder das Weihnachtsplätzchenpaket mit verschiedenen Backrezepten samt Zutaten.
Um die Dienstleistung von Kochzauber in Anspruch zu nehmen, braucht es nicht viel. Man meldet sich auf der Webseite des Unternehmens an und wählt eine Kochbox aus. Die Bestellintervalle können zwischen einmalig, wöchentlich oder zweiwöchentlich variieren. Die Bezahlung erfolgt mittels Lastschrift oder Kreditkarte. Ohne weiteres Zutun erfolgt die Lieferung an die angegebene Adresse.
Rezepte und Zutaten der Kochboxen von Kochzauber werden in der Regel immer am gleichen Tag innerhalb einer festgelegten und bei Bestellung bekannt gegebenen Zeitspanne an den Kunden geliefert. Dabei können auch abweichende Lieferadressen oder anderweitige Lieferwünsche vorgebracht werden. Die Reichweite umfasst das gesamte deutsche Inland. Die Distanzen werden mit speziellen Transportfahrzeugen zurückgelegt, welche dank integrierter Kühlsysteme auch die Wahrung der Kühlkette garantieren.
Die Inanspruchnahme des Angebots von Kochzauber ist an keine Mindestlaufzeit gebunden. Deshalb kann der Vertrag jederzeit mit einwöchigem Vorlauf gekündigt werden. Darüber hinaus ist auch ein Pausieren bei Ortsabwesenheit oder aus sonstigen Gründen möglich.
Da Kochzauber gesunde und schnelle Ernährung vereinen möchte, wird die gesamte Zubereitungszeit des Essens eine Zeitspanne von 35 Minuten angegeben. Im Sinne der Qualität werden von Ernährungsexperten zusammengestellte Kochboxen versprochen. Außerdem wird mit einer Frischegarantie die Einhaltung der Kühlkette sowie die Verwendung ausschließlich frischer und überwiegend saisonaler Zutaten zugesagt. Wer dennoch unzufrieden ist, erhält sein Geld zurück.
Kochzauber geht davon aus, dass gängige Koch- und Backzutaten in allen Vorratsschränken zu finden sind. Damit beim Kochen dann aber wirklich nichts fehlt, werden auf der Homepage Zutaten aufgelistet, die zum Vollenden und Verfeinern der Kochboxrezepte zusätzlich benötigt und nicht mitgeliefert werden. Die wöchentliche Rezeptvorschau weist nochmals ausdrücklich darauf hin.
Um mit den Kochboxen die gesunde Ernährung zu pushen, veröffentlicht Kochzauber passend dazu Ernährungstipps, beispielsweise in Form von Ernährungstabellen..
Im Blog präsentiert Kochzauber viele aktuelle News aus der Ernährungswelt samt hilfreichem Ernährungsratgeber. Auch eine punktuelle Veröffentlich der Kochboxenrezepte geht in diesem Blog vonstatten. Warenkunde, Saisonales und Kinderernährung stellen weitere Inhaltspunkte dar. Besonders informativ ist das Produkt der Woche, welches detailliert vorgestellt wird.
Homeshoppingpartys haben sich inzwischen etabliert und finden mittlerweile in vielen Bereichen statt. So auch zum Thema Kochzauber. Wer ebenfalls einer solchen Party beiwohnen oder gar selbst als Gastgeber fungieren möchte, kann sich im Blog entsprechende Anregungen holen.
Keine langwierige Speisenauswahl, kein mühsames Einkaufslistenschreiben, kein Supermarktstress, sondern einfach drauflos kochen – all dies verspricht das Kochzauberkonzept. Die Idee ist genauso simpel wie überzeugend, wenngleich in der praktischen Umsetzung durchaus Abstriche hinzunehmen sind. So gibt es zwar die buchbaren Ernährungsboxen für unterschiedliche Familienkostellationen und besondere Ernährungskonzepte, allerdings haben die Kunden bei der Speisenzusammenstellung keine Wahlmöglichkeiten, so dass beispielsweise Vorlieben und Abneigungen oder religiöse Ernährungsvorgaben keine Berücksichtigung finden. Auch preislich ist die Kochzauberdienstleistung verbesserungswürdig. Dafür werden die Kunden wirklich vorbildlich mit Rezepten, Zutaten und Ernährungstipps versorgt. Insgesamt ist Kochzauber sicherlich noch ausbaufähig, Konzept und Grundumsetzung sind allerdings stimmig und überzeugend, so dass die Note Gut zu vergeben ist.
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